「嘴饞」是肥胖陷阱？營養師指引「假性飢餓」5大瘦身飲食觀念，半夜肚子餓因為「這個」攝取不夠！

明明吃不多、三餐健康吃，怎麼總是瘦身失敗呢？小心導致妳肥胖的陷阱藏在「嘴饞」的習慣裡！妳是否也總困擾，時常肚子不餓卻很想吃東西，且不吃還會徹夜難眠、心情鬱卒呢？人氣營養師高敏敏精闢指引，解決「假性飢餓」5大日常飲食、生活重點，讓妳跨越減重停滯期！

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1.少吃高GI澱粉

澱粉是肥胖的根源之一，但一日三餐也不能不攝取澱粉！營養師建議，澱粉的選擇可以透過圓形食物中攝取，像是玉米、地瓜、芋頭等都是很好的選擇，不僅纖維粗可以促進腸道消化，更能增添飽足感、放慢進食速度，對於減重更有感。

要避免嘴饞的狀況發生，很多人都知道三餐均衡飲食的重要性，不過三餐不只要吃飽、吃得健康，更得吃得平均！營養師解釋，三餐飲食份量最好拿捏地剛剛好，不要中餐過飽、晚餐過餓，且以原型食物為首選，更能有效平穩血糖、延緩飢餓。

瘦身課題中最重要的一環，就是補水！營養師分享，有時候意識上覺得餓了，許多時候是因為身體「渴了」，原因在於當身體飢餓、缺水時，大腦容易混淆訊息，進而導致我們有肚子餓、需要吃東西的錯覺，建議可以制定喝水時程表，定時定量喝水，不易忘記也能補足一日所需水分！

維持健康機能，睡眠充足是必要條件，尤其在睡覺時間，身體會自然分泌瘦素以及飢餓素，進而來抑制飽足感；反之熬夜時，瘦素會下降，飢餓素會大幅上升，使得意識特別嘴饞想吃東西，這也是為甚麼熬夜總是讓人瘦不下來了！

想要瘦身，運動得搭配固然重要，而營養師也強調，最佳得瘦身比例是「7分飲食3分運動」，運動量不用過多、給自己太多壓力，適度結合些許有氧運動：快走、慢跑、跳繩等，或者登階，提升心肺功能同時也能加強新陳代謝，最重要的是能維持好心情、轉移嘴饞的注意力！

文 / Bella 儂儂圖 / 孫沛群