急凍一週～最低溫將下探7度-heho禦寒特輯！

黃聖筑/綜合報導　何宜庭/圖

氣象局發布低溫特報，並同時對基隆北海岸及大台北山區發出大雨特報，而玉山今凌晨也降雪，積雪目前7.5公分！從本周五晚間到下周三清晨，氣溫將一路階梯式下降，最冷的時段將發生在周日至下周二。中部以北、東北部地區將下探7度，沿海空曠地區下探6度，而南部、花蓮的氣溫約10至12度、台東也僅有13度。禦寒保暖變成民眾未來一周關注的焦點，在此heho健康綜合寒流時要注意的飲食、衣物穿搭法、暖暖包使用法及機車族如何保暖等暖心叮嚀和您一起對抗寒流！

寒流火鍋這樣吃～避免膽囊炎發作！

一、多吃富含纖維質的蔬果及豆類：每年冬季，因吃火鍋導致膽囊炎發作的患者很多。因此，在飲食上，應少吃高油脂及高糖的食物，多以魚肉和瘦肉取代肥肉，，多攝取富含纖維質的蔬菜水果及豆類，例如：白蘿蔔有很好的通腑排便作用。此外，食物烹調宜多清蒸、少油炸。

二、定時定量、少量多餐：用餐避免過飽並細嚼慢嚥，且要定時定量、少量多餐，刺激膽囊收縮，促進膽汁排放量穩定，避免膽沙或膽結石。

寒流進補需要注意的事項

天冷就想吃藥膳補身體，而藥膳又有分為溫補、平補、涼補；常吃的羊肉爐、麻油雞、薑母鴨屬於溫補，在寒流來時可以適量食用，但有許多人在冬天仍是熱性體質，吃多容易出現口乾舌燥、便秘、流鼻血等症狀。就該改選用不容易上火的平補藥膳，比如四神湯，狗尾草雞湯、何首烏雞湯等等，並請中醫師調治較為妥當。

寒流來時熱熱喝～紅＋黑色養生飲健康又不發胖　

根據中醫的飲食養生理論，講究「五色入五臟」，其中的紅色食材被認為具有益氣補血的作用，像是紅蘿蔔、甜菜根、紅薯、番茄、紅豆、藜麥、紅棗、紅豆、紅薏仁等；還有黑色食材具有益腎功效，像是有黑豆、黑木耳、黑麥、黑芝麻、香菇、海藻等。所以想要喝熱飲又不想喝熱可可、熱奶茶這類甜度熱量都爆表的飲品時，可以選擇以上飲品，讓您養生又不發胖！

寒流該怎麼穿搭最保暖？

一、洋蔥穿搭法v.s玉米穿搭法

洋蔥式就是像洋蔥一樣，穿上一層一層的衣服，最後穿起來會像圓圓的球，而玉米式是用一件保暖大衣，搭上平常的穿著即可。
玉米穿搭法是從與我們離近的日本、韓國而來，雖然這兩個國家冬天非常寒冷，但因為室內暖氣的關係，所以進到室內後，一般穿著就足夠了。台灣雖然沒有像日本、韓國那樣的氣溫低，但是日夜溫差大，氣候較不穩定，所以按照洋蔥穿搭法已經不適用了，畢竟穿穿脫脫總是麻煩，過程中也可能因穿太多流汗，在脫下多餘的衣服時吹到風而受寒的情況。

二、羽絨衣內搭薄襯衫，居然保暖力勝搭厚毛衣0.5℃

羽毛、羊毛等材質的動物類保暖商品，它的保暖方式，其實是靠體溫熱度，讓不透氣的衣料變為膨脹蓬鬆的狀態，變成可以和冷空氣隔絕的熱空氣薄膜層，所以這類材質的保暖穿法，應該是要盡量貼近皮膚，讓體溫形成的薄膜層更厚。所以，洋蔥式穿著法，從內而外將內衣、厚T恤、針織衫、毛衣、薄外套一層一層穿上，最後再穿上羽絨衣，無法讓羽絨蓄積體溫，形成厚的熱空氣薄膜層，反而無法發揮保暖能力。

平均體溫36℃的民眾，穿著相同款式羽絨衣，但分別內搭薄襯衫和厚毛衣。結果發現，搭薄襯衫的時候，體溫為36.6℃，但搭厚毛衣時，體溫為36.1℃，證實搭薄襯衫時，羽絨較接近皮膚，可形成較厚的熱空氣薄膜層，阻隔冷空氣，保暖力上升0.5℃！

同理，晚上蓋羽絨被或羊毛被時，也是盡量讓身體接觸棉被，使體溫可以蓄熱形成熱空氣層，才能阻隔冷空氣。讓您不被寒流冷醒，而是暖暖一夜好眠！

寒流如何正確使用暖暖包？

不管是何種品牌暖暖包，不用搓揉，打開後放在口袋或外套即可使用！因為，暖暖包接觸空氣後溫度就會自然升高。為避免燙傷，使用時最好可以不要直接接觸皮膚，隔層布或薄衣物使用並多移動暖暖包的位置。若皮膚敏感或使用後產生紅腫、發癢等現象，必須停止使用；而嬰幼兒、高齡者或糖尿病患，這些對於熱不敏感的人，使用上要特別小心燙傷！

機車族保暖小撇步！

一、頭部保暖：選擇全罩式安全帽最佳，或是半罩式有鏡片安全帽，配上防風機能的口罩。

二、頸部保暖：選擇高領衣物搭配保暖度高的圍巾，避免脖子暴露於風中。

三、手部及身體保暖：選擇防風抗寒的手套和衣物。

四、降低車速：降低車速就是降低風速，參考時速和體感溫度的對照表，時速降低10公里，體感溫度可上升
2度左右，只是你要自行考慮增加的路程時間。

相信能做到以上建議，您自然就會感覺到溫暖多了。