分類:好味食記

鮮物名店開餐廳!最新鮮日料「閤豐割烹」 限時招待稀有食材 想吃碰運氣

近年來,大直逐漸成為高端餐廳聚集的地點,其中美食商場《春大直》內更有一家嚴選產地的美味水產品「閤豐本舖」,因食材新鮮又方...

不怕缺蛋!「純植物烘焙」無蛋奶甜點、低脂營養多 征服甜點控的心

遭受氣候變遷、飼料漲價與禽流感等打擊,近來蛋價屢創新高,供給也大受影響,面臨雞蛋供給嚴峻,許多餐廳停售或調漲含蛋品項,雞...

最潮創意餐酒!米其林與國產農糧激發火花 打造舌尖上的高質感饗宴

台灣擁有傲人的農作物種植技術,農業產能獨步全球,其實台灣農產已超乎一般人的認知,「台灣味」悄然在餐盤中嶄露頭角,成為當代...

麩質食物好難戒?意想不到的「米」味大變身 豐富多樣米糧製品一次看

日常生活中含有麩質的食物幾乎是無所不在?其實米糧製品也可以多樣又美味,像是米蛋糕、米鳳梨酥、米蛋捲、米麵條。或是適合作為...

金山隱藏版佳餚!無菜單預約制鮮物料理 饕客不想公開的秘境首選

位於金山的田園懷石饗宴「田中芳園」,堅持自然、健康原則,選用當地小農種植有機蔬果及精選金山、萬里在地農家、漁船主,當日現...

到韓國不要只會點泡菜鍋!吃這些補身又解酒 必點鍋類湯品大集合

韓食點餐完全圖解 看懂菜單╳道地吃法╳實用會話,不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食 作者:He...

春暖出遊去!烏來纜車遊仙境、悠泡美人湯、特色全魚餐 一日遊全攻略

位於水源保護區的「烏來」,原為泰雅族用語「溫泉」,所以當地的溫泉也相當有名,弱鹼性碳酸泉又有美人湯之稱,清徹透明。居民以...

韓國第一國民主食大揭密!「米飯料理」排行榜全公開 飯類必點有這些

韓食點餐完全圖解 看懂菜單╳道地吃法╳實用會話,不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食 作者:He...

不預約吃不到!10 家超夯「私廚」 菜色及餐廳介紹無私藏大公開

這兩年因疫情影響,預約制、包場式的私廚餐廳愈來愈夯,採無菜單且預約制的餐廳,因可吃到較少見的食材或功夫料理等精緻菜色,成...

太座安的好 自然沒煩惱! 情人節 6 家「限定甜點」送人不踩雷 趕快買起來

因應情人節即將到來,好多人都說要「安太座」,不知道該送什麼禮物?不如訂個蛋糕表現心意又能展現儀式感。這裡幫大家整理了 6...