Tag Archives: 茶飲

吃得太豐盛該怎麼辦？過年必備去油解膩的6大飲品

過年是個充滿大魚大肉，並且大吃大喝的假期，家家戶戶都預備豐盛食物，不管是餐桌上的食材，還是應景的點心、零食等。 而且幾乎...

該怎麼品茶？茶專家教如何運用五感品飲一款茶

茶風味學 焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作 作者：藍大誠 出版社：境好出版 責任編輯：彭幸茹 ...

吃美食除了美酒配搭外！以「茶」搭餐讓餐桌上的美食更好吃

茶風味學 焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作 作者：藍大誠 出版社：境好出版 責任編輯：彭幸茹 ...

發酵飲「康普茶」居家防疫不出門也喝得到！喝完幫助調整腸道菌

民眾愛喝飲料，每年喝掉的量是美國人的1.6倍，因為喝的量多，現代人也越來越講求喝的健康，無糖飲品之外，像是「康普茶」近期...

好喝關鍵就在甜與澀的平衡！4訣竅沖出一杯美味紅茶

除了咖啡以外，茶類飲品也深受大家喜愛，而且好喝的關鍵，就在於入口時會不會感到澀口啦！像是現在最受歡迎的奶茶，好喝的關鍵是...

酒醉不稀奇，那有聽說過「茶醉」嗎？一天中喝茶最適宜的時段、種類大公開

「來來來，我敬你！謝謝你今年的照顧！」「我也是受你照顧很多，乾杯！」在尾牙場上都是拿著酒精性飲料互相敬酒的人，黃湯下肚後...

外國人來台灣也必品上一杯茶！盤點6家獨樹一格的茶館

在大街小巷中，可以很輕易看到手搖飲料店、咖啡廳的存在，不過台灣還有一種飲品店，也默默的擄獲了許多的粉絲，連國外的人來到台...

風靡300年深受英國貴族青睞的康寧茶！與台灣在地食材混出現代新風味

英國人愛喝茶是大家都知道的，甚至他們一天之內有 5 個品嚐茶飲的時間，由此可知，英國人是多麽不能缺少茶的日子！ 英國人愛...

當台灣茶藝結合法式甜點！成為帶有藝術感的時尚茶飲店

不是只有古色古香才符合茶的樣式，愛喝茶也不是年紀大的人會做的事，近年來台灣茶也加入了許多年輕元素，從種植到店面都有顛覆傳...

80後女生返鄉砍檳榔樹改種紅茶！一舉將台灣紅茶推入京都

以紅茶聞名的南投魚池鄉，如今卻被高經濟效益的檳榔樹，取代了滿山茶樹，成為當地景觀。十年前返鄉的王虹綾，決心種回紅茶，企圖...