Tag Archives: 蔬菜

鹽巴讓蔬菜變美味?為何吃豆就放屁?快看看這些你不知道的料理冷知識

料理的科學 好廚藝必備百科全書,完整收錄50個烹調原理與密技 作者:蓋.克羅斯比博士(Guy Crosby, PhD)、...

廚房紙巾還能怎麼用?隱藏版 6 大功用告訴你!

大家常會購買廚房紙巾放在家裡,不管擦手還是擦髒污都超好用!但廚房紙巾其實除了擦拭之外,還有非常多的用途,以下介紹6種廚房...

食材總是買太多?4 招保存法延長食物保鮮期!

許多人在買食材的時候常常會因為量多便宜,或是高估自己的飲食能力而多買了許多吃不完的食材,最後全堆在冰箱裡,下一次要煮的時...

排便不順時要吃什麼?一次看懂膳食纖維、酵素、益生菌的差異!

現代人因為作息不規律,導致飲食時間不正常,且外食的機率提高,因此很容易有排便不順的情況,有許多人第一個想到的解決方法就是...

保養腦力要從現在開始!6 食材讓大腦不退化、更凍齡!

培養腦力是要從年輕的時候就開始,不是等到退化階段才想要挽救。雖然智慧無法靠飲食來培養,但若想要補腦力的話倒是可以靠吃來改...

吃飯總愛吃重鹹?癌細胞最喜歡的 5 個飲食壞習慣告訴你!

忙碌又緊湊的生活步調,總是讓人想在晚上放縱自己,每天的三餐一定要加上一點零食、消夜才能撫慰心靈,不過這樣反而更容易讓自己...

餓過頭才吃飯容易糖尿病!用 4 原則維持血糖健康

現代上班族工作壓力大,常常一工作起來就錯過吃飯的時間,甚至有時候餓過頭反而就不餓了。有醫師就表示,常常餓過頭不但不會讓身...

每次上大號總是很辛苦?改善便秘膳食纖維要這樣吃

排便問題總是困擾著許多人,因為現代人生活壓力大、飲食及生活作息不良,導致出現便秘的情形,讓每次上廁所總是需要耗費許多的力...

種菜怎麼入門最好上手?告訴你初學者也能種好的幾種菜!

現代健康意識抬頭,在市售許多蔬菜過度噴灑農藥、有機的蔬菜價格也節節高升的情況下,有許多人都會選擇自己在家裡種植一些蔬菜為...

不要的蔬菜果皮也能做清潔!去除污垢就靠這 3 樣東西

忙碌的廚房,經過每天料理的洗禮,不僅空氣中容易殘存食材的味道,各角落也殘留了許多污垢。家裡擺放了各種洗潔劑想來解決廚房的...