台大醫院骨科部主治醫師楊榮森曾指出,缺乏維生素D會導致成人骨軟化症,以及肌肉無力、易跌倒;而近期美國的《時尚》雜誌及相關新聞也報導,缺乏維生素D的6大現象,提醒民眾多加注意。
缺乏維生素D時會有的情形
1.肌肉無力
2.骨質疏鬆
3.容易生病
4.皮膚乾燥
5.心血管疾病
6.情緒焦慮
2 大招補好維生素D
有兩大類的食物來源選擇,一種是動物性的維生素D3,如:沙丁魚、鮭魚、乳酪、蛋黃;另一種是植物性的維生素D2,像是黑木耳、大豆、菇類、五穀類等。著作《一天一D:維他命D幫你顧健康》的江坤俊醫師表示曬太陽約可獲得80~90%的維生素D,所以建議民眾可以多曬太陽。
文/黃聖筑、彭幸茹 影面編輯/彭幸茹
延伸閱讀: