健康的身體、口腔健康還有均衡飲食,這三者是息息相關的,因為健康身體的因素之一是均衡的飲食攝取,而飲食攝取的能力則取決於口腔健康!食物先在口內咀嚼,吞下去後經過消化系統的重重關卡,最後消化、吸收的營養素經過循環系統提供口腔所需要的營養。所以妥善照顧牙齒與牙齦的健康,不僅能給你迷人的笑容,更能提升整體健康!如果你經常嘴破、牙齒痛,很可能是身體缺乏了某些營養素而影響了口腔的健康。以下告訴你缺乏這些營養素,可能會造成什麼口腔問題。

營養素缺乏與這些口腔問題有關

容易口角發炎:維生素B2、維生素B6、菸鹼素、維生素C、鐵。
容易嘴脣乾裂、脫皮:維生素A、維生素B2。
容易口腔、牙齒疼痛:維生素B群、葉酸、菸鹼素。
容易口腔潰瘍:維生素A、維生素B2、維生素B12、維生素C、菸鹼素、葉酸、鋅、鐵。
時常有口臭:維生素A、維生素B6、菸鹼素、維生素C、鎂、鋅、益生菌。
容易蛀牙、牙齒不穩固:維生素A、維生素C、維生素D、鈣、鐵、鎂、磷、氟、蔓越莓、蜂膠。

營養素的食物來源

  • 維生素A
    來源:橘黃色的蔬果、起司及奶類,內臟類則以肝臟最多。
  • 維生素C
    來源:主要來源是水果與蔬菜,而且容易被高溫破壞,因此加熱時間越短越好。
  • 維生素D
    來源:魚肝油、蛋黃、魚類、肝、牛奶、曬太陽
  • 維生素B2
    來源:奶類或全穀類食物。如:杏仁、黑豆、紅豆、芝麻、動物肝臟、乳製品、牛奶、深綠色蔬菜等。

圖片提供:希望堅果

  • 維生素B6
    來源:蛋白質豐富的食物。如:動物肝臟、豌豆、酵母、肉類、鮭魚、鯡魚、胡蘿蔔、菠菜等。
  • 維生素B12
    來源:幾乎只能從動物性食品中獲得。如動物肝臟、肉類、蛋、海產類、牛奶及乳酪等。植物性食物中只有紫菜、海藻等含有維生素B12。
  • 葉酸(B9)
    來源:廣泛存在於各種植物食品中。如:深綠色蔬菜、根莖類、鮪魚、牛肉、動物肝臟、豆類、大麥、全麥等穀物、啤酒酵母、乳酪、牛奶、柳橙。
  • 菸鹼素(B3)
    來源:可以從富含蛋白質的食物、蘑菇中獲取。

  • 來源:動物肝臟、 牡蠣、貝類、腎臟、心臟、瘦肉、雞、魚、乾豆類及、綠葉蔬菜、全穀類等。

  • 來源:牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃、豆類、花生、小米、蘿蔔等

  • 來源:深綠色蔬菜、紅豆、綠豆、全麥製品、乳品、海鮮等。

除了營養不足的問題會影響口腔健康,其他的原因像是吸菸、酗酒、嚼食檳榔、不規律的生活作息、不健康的飲食習慣、失眠、熬夜、壓力、疾病等也有影響。想要健康的口腔,就要改善生活作息、飲食均衡。如果口腔問題長期不好,建議尋求醫生協助找出問題。

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