容易胃痛又腹瀉?保護腸胃 3 水果這樣吃

節氣已走到處暑,最近市場裡漸漸擺上了文旦、梨子等秋天當季水果,看到一顆顆鮮甜可口的水果不禁讓人口水直流,但腸胃不好的人就可能要小心了,這些當季食材要吃的對,才不會害你胃痛、狂跑廁所!

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剛經過了炎熱的夏季,秋後天氣日益涼爽,讓人胃口大開,一不小心可能就會吃壞肚子了,容易造成胃腸功能失調,易失去對病菌的抵抗力。加上秋冬之際又是好發輪狀病毒的季節。因此對腸胃不好的人來說,有三種秋季水果就需要當心要如何吃對了。

腸胃差的人 這3種水果要適量吃:

梨子:

有「天生甘露飲」別名的梨子,在秋天就是最能生津潤肺的代表食物。梨子可以減輕秋冬時常會出現的喉嚨乾、乾咳、皮膚乾癢等症狀。但是有長期腹瀉的人就不宜多吃了,易加劇腹瀉。如果腹瀉還想吃梨子,可以將它煮熟了吃,改變它原本寒涼的性質。

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文旦柚:

中秋節就快來臨了,又是品嘗文旦柚的好時節!文旦柚的維生素C也非常的高,可增強人體免疫力,防止自己踏入夏轉秋的感冒潮。不過,文旦柚纖維不易消化,吃太多也讓肚子充滿脹氣,加上文旦柚也屬於寒性食物,腸胃功能欠佳的人可別貪嘴,否則就很容易拉肚子,基本上一天以半顆為限。

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柿子:

看到柿子紅了,就代表秋天要來了!它有豐富的鉀、磷、鐵等礦物質、β-胡蘿蔔素、維生素。其中維生素C比一般水果更是高上1~2倍,而它也有潤肺生津的效果。

但是柿子一天最好不要吃超過1顆,不適合在空腹時食用,因為它有大量的鞣酸,容易和胃酸起作用,可能會沉澱凝結成塊,嚴重時可能還會造成胃痛。而鞣酸含量最多的地方就在它的外皮,所以記得要把皮剃乾淨再吃喔!

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另外,也要小心「秋瓜壞肚」!雖然現在白天的氣溫還是很炎熱,會想吃香甜多汁瓜類水果,但為了調養好脾胃,還是最好避免食用太多,因為它們都屬於陰寒性質,吃多了容易讓人拉肚子。非要吃瓜類,建議可以加入薑一同下去熬煮,來中和它的涼性。

文/胡昀芸

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