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「海洋弧菌」常寄生在海洋生物上，民眾處理蝦子、螃蟹等海鮮時若不小心被刺傷，或是沒煮熟就吃下肚，有可能因此感染海洋弧菌；若未及時就醫治療，嚴重者需要截肢保命。
台中一名48歲患有糖尿病的男子，日前到海邊釣魚，不慎被魚鉤刺到，回家後發現左手臂出現出血性水泡，疼痛不已。就醫後才知道，原來他被魚鉤刺到後，感染了海洋弧菌，造成「壞死性筋膜炎」，差點因此截肢！
事實上，只要是吃到沒煮熟的海鮮，或是處理蝦子、螃蟹等海鮮時被刺傷，都有可能感染海洋弧菌，不可輕忽。
海洋弧菌
1. 來源：大多寄生在蚵仔、生蠔、蝦子、螃蟹、海水魚類等海洋生物上。
2. 感染途徑：
(1). 吃了含有海洋弧菌的食物，特別是未煮熟的海鮮，如：生蠔、生魚片、甲殼類等。
(2).被沒有煮熟的魚、蝦子、螃蟹等海鮮，或是漁具刺傷、傷口接觸到海水
3. 好發族群：肝硬化、慢性肝炎、糖尿病、酗酒、長期使用類固醇、癌症病患。
這類高危險族群若感染，病情常快速惡化，在數小時至一兩天內，即發生嚴重的壞死性筋膜炎、敗血症，併發多重器官衰竭，甚至死亡。 一旦引發菌血症及敗血症，死亡率高達 40~60%。海洋弧菌的診斷不容易，提醒民眾若出現疑似壞死性筋膜炎的症狀，就要立刻就醫。
壞死性筋膜炎的症狀
1.初期：發燒、畏寒；患部發紅、腫脹、劇烈疼痛；皮膚壞死、出血性水泡。
2.嚴重：血壓降低、休克、出血，若不儘快治療，會有生命危險。
壞死性筋膜炎的治療，以手術清創、抗生素為主，依照病況不同，甚至可能需要截肢。
如何遠離海洋弧菌？
1. 不要生吃食物，尤其是海鮮。
2. 處理海鮮時，戴上手套，以防刺傷或刮傷。
3. 不要赤腳走在沙灘上。
4. 手腳有傷口，不要接觸海水、海鮮。
撰文 / 林芷揚
※本文授權自今周刊，原文見此。
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