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晚餐改喝瘦肚湯，2週瘦3.6公斤
白天飲食不變，晚餐改喝原型食物、提高代謝的「瘦肚湯」，一個小動作，不知不覺瘦下來！
作者：藤井香江（Huzii．Kae）
出版社：采實文化
責任編輯：彭幸茹
推薦原因：風靡日本的「瘦肚湯」，除了有大量的蔬菜外，更是選擇含有高維生素 B 群的食材，如櫛瓜、堅果等，更有助燃燒卡路里。而且白天能維持正常飲食，只要晚上喝一碗湯，就能夠輕輕鬆鬆的管理身材啦！
專為外食、減肥不持久族群設計：週末三日減肥計畫
這個減肥計劃，最大的作用是擺脫水腫及便祕，讓身體循環變得更好，將囤積體內的毒素及老廢物質一掃而空，當身體淨化之後，就能使身體歸零變成易瘦體質。
不過進行時需注意下列事項：
1. 三天內，早中晚三餐只喝瘦身湯。
2. 早餐喝淨腸濃湯，午餐和晚餐喝瘦身湯。
3. 在瘦身湯裡多加三種瘦身食材，像是海藻類、蕈菇類及青菜都能加強身體代謝。
4. 瘦身湯喝幾碗都行！
5. 飲料切記不能加糖。
4道瘦肚湯食譜
1. 淨腸濃湯
所需材料：（一碗量）
瘦肚湯湯底 1 杯、雞高湯粉 1/2 小匙、水 150ml
作法：
- 將瘦肚湯湯底和雞高湯粉以食物調理機打碎。Tips：若不愛吃蒜頭可省略不加。
- 將步驟 1 的材料倒入耐熱容器中，輕輕包上保鮮膜後，以微波爐加熱約一分鐘，再攪拌均勻。
2. 磯香海苔湯
所需材料：（一碗量）
瘦肚湯湯底 1 杯、烤海苔 1 片、雞高湯粉 1/2 小匙、水 150ml、長蔥（切成末）、麻油各適量
作法：
- 將烤海苔用手撕成適口大小，把長蔥和麻油以外的材料倒入耐熱容器中，包上保鮮膜，以微波爐加熱約二分三十秒，再攪拌均勻。Tips：海苔先用火烤過再加入湯中，風味更佳。
- 依個人喜好在步驟 1 的材料中加入長蔥和麻油。
3. 排毒蕈菇湯
所需材料：（一碗量）
瘦肚湯湯底 1 杯、金針菇 1/2 包（撕開）、雞高湯粉 1/2 小匙、水 150ml、檸檬、長蔥各適量（皆切薄片）
作法：
- 將檸檬和長蔥以外的材料倒入耐熱容器中，輕輕包上保鮮膜後，以微波爐加熱約二分三十秒，再攪拌均勻。Tips：也十分推薦使用瘦身效果佳的舞菇及滑菇！
- 依個人喜好在步驟 1 的材料中加入檸檬和長蔥。
4. 菠菜湯
所需材料：（一碗量）
瘦肚湯湯底 1 杯、沙拉用菠菜 2 株（撕碎）、雞高湯粉 1/2 小匙、水 150ml、白芝麻粉、黑胡椒各適量
作法：
- 將白芝麻粉和黑胡椒以外的材料倒入耐熱容器中，輕輕包上保鮮膜後，以微波爐加熱約 2 分 30 秒，再攪拌均勻。Tips：使用澀味較少的沙拉用菠菜，即可省去事前處理步驟，而且生吃也 OK！
- 依個人喜好在步驟 1 的材料中加入白芝麻粉和黑胡椒。
三日減肥計劃餐點建議表
利用週末或休假日，輕鬆實行 3 日減肥計畫，在早、中、晚三餐集中火力單喝瘦身湯（如下圖所示），就有助將體內毒素及老廢物質一掃而空，讓人找回易瘦體質。
＊ 本文內容授權自《晚餐改喝瘦肚湯，2週瘦3.6公斤》，作者為藤井香江，采實文化出版。
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