聖誕節想好要去哪裡了嗎？快用大餐美食犒賞自己迎接歲末佳節

年度盛事聖誕節即將到來！想好要用甚麼方式來迎接這個溫馨的歲末佳節？不妨約家人朋友吃頓大餐，以犒賞自己過去一年的辛苦；或是點份慶祝節日不可或缺的應景蛋糕，顏值高又可口，不論聚餐或自己吃都超滿足。

花蓮美侖大飯店綠苑西餐廳「2022 喜迎聖誕、2023 跨年相聚」

為增添聖誕熱鬧氣氛，花蓮美侖大飯店綠苑西餐廳由五星主廚推出應景食材的美味佳餚，包含香檳焗生蠔、烤火雞、現切爐烤美國牛肉、氣泡酒及啤酒無限暢飲。

12/24 將舉辦「聽見我們的聲音-聖誕之旅」音樂演出，邀請康樂國小、長橋國小、嘉里國小、新城國中、花崗國中、自強國中、鳳林國中、花蓮高中 8 所學校組成的排笛團體，演奏一連串聖誕組曲；另有薑餅屋製作、聖誕老公公送糖果、說故事活動，留下美好的相聚回憶。

聖誕夜沒參與到也還有緊接而來的 12/31 跨年夜，綠苑西餐廳的西式自助饗宴與您一起迎接新的一年到來，聖誕和跨年這兩天晚上，賓客分享您當日最愛菜色照片至美侖大飯店 LINE OA，即可兌換小禮物一份，數量有限送完為止。

寒居酒店「BeGood」12/23 及 12/24 特別推出晚間限定的地中海風格聖誕饗宴，特別推薦主餐「炭烤菲力、根芹拌山蘇、綠胡椒紅酒汁」選用澳洲菲力牛排，底部的生西芹根及切絲山蘇，清香爽口，法式綠胡椒紅酒醬汁，加入馬告提升甜味，搭配山蘿蔔葉層次豐富。

另外「紐西蘭 Lumina 高地和羊臀肉、格耶爾榛果脆皮、炙烤胡蘿蔔」，來自紐西蘭 Lumina 高地和羊臀肉，具有大理石紋油花得完美的油脂分佈，享受譽為是羊肉中的和牛，口感軟嫩多汁、風味細緻。

「魯道夫雪夜」樹幹蛋糕，選用入秋後盛產於台南官田的菱角，將蛋糕體鋪上黑醋栗果醬，以及帶有蘭姆酒香的糖漬菱角奶油餡，外層再抹上香草香緹，最後以法芙娜巧克力噴砂，捲進了菱角的軟糯香甜交織黑醋栗的酸香。

寒舍艾麗酒店 La Farfalla 義式餐廳自 12/23 晚餐至 12/25 午晚餐，推出半自助式饗宴，賓客任選一款主菜，搭配無限享用的開胃菜、沙拉、火腿起司、湯品及甜點等，且可以優惠價加點聖誕特調兩杯。滿額再贈 GODIVA 巧克力禮盒乙組，數量有限，贈完為止。

The Terrace 大廳酒吧同步推出「聖誕紅趴」聖誕調酒 2 小時無限暢飲活動，賓客穿著紅色的服飾配件，加碼再贈主廚特製炸物拼盤乙份。此外，12/23 與 12/24 晚間更邀請 Live 樂團現場演唱，以輕快的美妙嗓音傳達滿心祝福。

以行動支持與關懷導盲犬，十二月份期間於館內設置慈善捐款箱，還有「百元樂捐換娃娃」活動，捐款百元即可獲得可愛導盲犬娃娃磁鐵乙個，鼓勵大家透過實質金錢捐助，培訓更多導盲犬隻，成為視障朋友們的眼睛。

台北喜來登即日起起至 12/31 在一樓大廳佈置華麗聖誕造景讓闔家合影留念外，The Deli 更由設計七款聖誕甜點，包含來自歐洲團圓時刻必嚐的經典節慶糕點與造型浪漫精緻的聖誕蛋糕。

如聖誕花圈的「聖誕伯爵巧克力塔」，伯爵紅茶慕斯與巧克力甘納許堆疊，加入酸甜覆盆莓果醬及棉花糖內餡增加層次；「冰雪星空」海綿蛋糕搭配馬斯卡彭起司及焦糖的香緹，外層大理石巧克力鏡面，視覺及味覺雙重享受；經典「聖誕史多倫」為德國的傳統聖誕點心，酸甜風味擄獲味蕾。

「巧克力咕咕霍夫」源於奧地利傳統麵包，加入柳橙果乾及巧克力，紮實麵包體外沾裹巧克力，滋味甜蜜；法國新年甜點「杏仁國王派」派皮香酥，搭配杏仁及 AOP 奶油製成的內餡，香氣滿溢。另有兩款「磅蛋糕」，「檸檬香橙」甜中帶酸、回味無窮；「焦糖蘋果」口感紮實、果香清爽。

享沐時光莊園渡假酒店於12/24在園區的戶外千坪草坪舉辦尾牙餐車市集活動，集結來自各地共25台的新潮流餐車，每台餐車的販售均展現出不同形式類型的品項，提供各式美食、飲料供賓客挑選。

本次活動還聘請了一支樂團表演，帶來輕鬆愉快的音樂氛圍。酒店方面也特別準備了聖誕節日氛圍的裝飾，讓您感受到濃濃的節日氣氛。

12/31還有一場搭配著樂團放鬆狂歡的演奏、萬眾矚目的跨年煙火音樂晚會，地點同樣於戶外大草坪，同時煙火秀時間為晚上九點半整在享沐時光本館建築物頂樓施放，若錯過尾牙餐車市集，千萬別再錯過一年一度享沐時光與大家一起在萬火燎原的煙火中迎接新的一年！

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

文 / 許筑婷圖 / 黃懷賢

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