Author Archives: 許 筑婷

【專訪】漂亮餐廳副主廚李建易:融入台味,創新港式點心更國際

李建易現任職台北君悅「漂亮廣式海鮮餐廳」港式點心副主廚,入行27年,以獨創的造型港式點心聞名。師承香港籍點心主廚祈焯輝,...

「在經典基礎上持續精進,才是創新」-潮粵菜「大雄師傅」郭偉雄主廚專訪

台北美福潮粵坊以廣東菜、潮州菜與港式點心聞名,現任主廚郭偉雄師傅,出生於香港,14 歲即入行,四十年的掌廚經歷,包括漢來...

全球最大熱氣球在台灣!2023 熱氣球嘉年華 無人機展演、媽祖造型萌翻天

「2023 臺灣國際熱氣球嘉年華」擴大規模舉辦 60 天,包括舉辦歷年最多的 9 場次光雕音樂會,同時無人機展演增加至 ...

CP 值爆表!高空景觀餐廳新菜色亮相 精選法式鄉村料理組合千元有找

坐落於微風南山 47 樓層,擁有高空環狀視野的 MiraWan Eatery,隨著時下餐飲趨勢,重新定位轉型,一改以往 ...

不要再「蝦」買!不採雷的挑蝦及煮蝦方法 這樣做保證新鮮又好吃

極鮮蝦料理圖鑑 內行人教你從挑蝦、煮蝦到吃蝦不踩雷,10分鐘就上菜的48道私藏鮮味! 作者:段宛菁(蝦公主) 出版社:台...

飛雪梨超優惠!直飛不僅省時再享省 2 千 還可參加南半球最大年度慶典

因疫情停辦兩年的國際大型燈光慶典「繽紛雪梨燈光音樂節」亮麗回歸!將於 2023 年 5 月 27 日至 6 月 18 日...

鐵粉必看!超萌小動物、人氣動畫特展 必搶商品及打卡亮點一次看

近期除了旅遊風潮興起,展覽活動也陸續推出,像是 5/17 台北登場的卡娜赫拉小動物,現場出現 1.4 米高粉紅兔兔超搶眼...

亞洲最大郵輪來台囉!2024 年「MSC 地中海榮耀號」首創雙母港航線火熱開賣

全球最大家族郵輪企業 MSC 地中海郵輪,旗下「MSC 地中海榮耀號」為亞洲目前最大、最新郵輪,更是基隆港有史以來最大噸...

每天都想吃的「減醣烘焙法」!保留美味同時增加營養攝取 愈吃愈健康

職人配方!減醣烘焙料理 天天這樣吃,體脂維持19%!從甜點、麵包到餐食,冠軍主廚的50道「速簡X美味X低負擔」私房食譜 ...

線上旅展開跑!出國省萬元、樂園套票超低價 優惠行程享受夏日好時光!

看好出境旅遊逐漸復甦及國內旅遊興旺,不少旅遊業者推出超強優惠線上旅展活動,可見琳瑯滿目的國內外旅遊商品,除了團體行程最高...