Tag Archives: 餐廳

【專訪】漂亮餐廳副主廚李建易:融入台味,創新港式點心更國際

李建易現任職台北君悅「漂亮廣式海鮮餐廳」港式點心副主廚,入行27年,以獨創的造型港式點心聞名。師承香港籍點心主廚祈焯輝,...

「在經典基礎上持續精進,才是創新」-潮粵菜「大雄師傅」郭偉雄主廚專訪

台北美福潮粵坊以廣東菜、潮州菜與港式點心聞名,現任主廚郭偉雄師傅,出生於香港,14 歲即入行,四十年的掌廚經歷,包括漢來...

CP 值爆表!高空景觀餐廳新菜色亮相 精選法式鄉村料理組合千元有找

坐落於微風南山 47 樓層,擁有高空環狀視野的 MiraWan Eatery,隨著時下餐飲趨勢,重新定位轉型,一改以往 ...

海鮮控終於等到了!鮪魚宴、小管季開跑 季節限定鮮味這些地方吃的到!

吃海鮮的季節又到了!像是有「海中黑金」之稱的屏東黑鮪魚,不論生切、荒煮、酥炸、蔥鹽、醬燒等料理手法,都能完美呈現截然不同...

台中必逛!LaLaport 北館試營運開跑 不能錯過的熱門餐飲及開幕優惠一次看

台中必逛購物中心再加一!位於台中東區的 Mitsui Shopping Park LaLaport 自 4/27 對外試...

大直全新地標「NOKE 忠泰樂生活」美食亮點!11 間餐廳特色及開幕優惠總整理

4/29 開始試營運的大直「NOKE 忠泰樂生活」,除了擁有藝文及質感的多樣品牌外,更有許多首見美食,像是米其林三星級主...

季旬限定好料報到!創意港味珍珠宴、一年一度白蘆筍 跨食界新體驗

進入春天,除了擺脫冷颼颼的天氣,也正是品嘗各種春季美味料理的時候;近期各家飯店紛紛推出爽口多樣的季節限定料理,從中式到西...

全台罕見 Tapas 主題套餐!一次享 12 款西班牙星級美味 新意手法 CP 值爆表

連續四年先後奪得上海「必比登推薦」、「米其林餐盤推薦」的西班牙餐廳 Alma Spanish Restaurant,近期...

又到了寵愛媽媽的母親節!餐飲住宿早鳥優惠齊開跑 熱門好康大集合

決定好母親節要送媽媽什麼禮物了嗎?5 月迎來一年一度的母親節,許多飯店業者為歡慶這個適合家人團聚的日子,紛紛推出吃飯享折...

和牛的多重宇宙!獨家打造「和牛雙王」定食 挑戰味蕾的極致享受

欣迎春夏時節,《和牛研究室》再度推出全新菜色,特別邀請日籍餐飲顧問稻村健司師傅,以「近江和牛女王」與「太陽王尾崎牛」量身...