每年的美食熱門話題,就是米其林推薦名單的公布了!讓喜愛「吃」的人,有個美食地圖可以去搜集。除餐廳的推薦外,對於道地小吃餐館推薦的必比登推介,要讓大家可以 1000 元價錢,就可以享受 3 道具有水準的菜色啦!

2020必比登推介,加入台中美食推薦

預計在 8 24 日公布的 2020 米其林指南,除台北地區的美食外,今年還增加台中的美食推薦,讓全台的美食愛好者感到非常好奇!

身為台灣人口排名第 2 大城市,也是台灣第二大都會區的台中,是中台灣的核心。早在日治時期,被日本人以現代化城市來打造,特地整治了流經市區的綠川和柳川,形成現在台中的繁華景象。

因具有都市及聚落文化,所以發展出各種飲食風格,不管是精緻美食、夜市小吃、傳統糕餅伴手禮,台中都可以滿足美食者的需求。

在《米其林指南》公佈之前,都會搶先公佈的必比登推介,這次也推出了台中版啦!共有 21 個店家入選,而且從這次的推介名單中,就有 10 家是台灣菜,現在就來跟著米其林評審員的腳步來品嚐美食吧!

1. 淇里思

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2. 富狀元豬腳

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3. Gubami

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4. 陸園

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5. 京華煙雲

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6. 新月梧桐

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7. 馨苑

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8. 阿坤麵

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9. 范記金之園 

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10. 富鼎旺(中區)

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11. 富貴亭

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12. 上海未名麵點 

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13. 沁園春

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14. 東方龍

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15. 三喜食堂

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16. 滬舍餘味

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17. 台客燒肉粥

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18. 東山棧

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19. 溫叨

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20. 彭城堂

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21. 尚牛二館 

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台北有 7 家新入選店家

此次台北總共有 54 店家入選必比登推介,其中有 7 家是新入選的餐館,從此名單再次展現了台北 3 步就有一小吃店、5 步有一大餐廳的美食天堂地位!而今年特別受到評審親睞的 7 家新店家名單如下:

1. 泰姬(北印料理)

2. 一甲子餐飲(焢肉飯、麻豆碗粿)

3. 昶鴻麵點(菊花肉麵)

4. 源芳刈包

5. 阿國切仔麵(湯麵、炸紅燒肉、滷蹄膀)

6. 陳董藥燉排骨(招牌排骨湯)

7. 吾旺再季(潤餅)

資料來源:

米其林指南官網

Michelin Guide粉絲專頁

/彭幸茹  / 阿巫

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