分類:美食家

秋季首波蟹料理!懶人最愛「軟殼蟹」 不用剝殼超方便

提及秋季美食,螃蟹絕對是首屈一指的選擇,但有許多人因為不喜歡處理螃蟹殼而懶得吃螃蟹,錯過蟹的鮮美,那就可惜了。下列為大家...

整桌的烤肉好料,不來點酒精怎麼行?

本週末就是中秋連假啦!相信你已經為了夯肉趴踢採買完了必備的各式食材了吧!上篇〈別再老是配啤酒啦!今年中秋烤肉試試葡萄酒吧...

月餅、柚子熱量高?一起動手做輕食,中秋幸福「柚」健康

中秋節佳節,家家戶戶團圓賞月時,常會一起大啖烤肉、月餅,一不小心就吃超標,其實柚子不只可用手繪及製作清潔用品,平時入菜做...

老宅變身中菜「中山對酌」隱藏版私廚!花樣繁多、一位難求

採無菜單且預約制的餐廳,因可吃到較少見的食材或功夫料理等精緻菜色,加上疫情影響,許多人喜歡在較私密的空間用餐,私廚也成為...

台灣巧克力國際發光!巧克力大賞開跑、新品上市,巷口都買的到

ICA 世界巧克力大獎 2021-2022 亞太區競賽,屏東可可共獲 11 金 20 銀 18 銅 5 特共 54 獎牌...

嶄新私房中菜「聚苑」!米其林二星名廚領軍 再創星級美味

這兩年因疫情影響,預約制、包場式的私廚餐廳愈來愈夯,民生社區這家私房家宴「聚苑」也於八月正式開幕,由連續 6 年上海米其...

「2022 米其林指南」得獎名單出爐!「頤宮」摘三星、另有 7 間新秀!

老饕們期盼的「臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022」於今天揭曉!經過過去兩年的不確定,米其林充滿期待且...

開學首波「限時活動」破天荒優惠!趕緊追一波

放了一個多月的暑假,終於要開學了!許多餐廳及飯店業者特別推出限時優惠活動,讓辛苦的爸爸媽媽可以在一場味蕾饗宴後,獲得繼續...

用「吃」創造永續!「Plants 植素」榮獲第二屆綠色餐飲年度大獎

外食餐廳是國人飲食與食農產業的關鍵力量,疫情期間綠色餐飲更是逆勢成長,由 Green Dining Guide 綠色餐飲...

家樂福中秋烤宴!蜂蜜啤酒派對桶 迎戰中秋

今年沒有疫情干擾烤肉趣,因此今年中秋烤肉戰提前一個月就開打,居家烤肉儼然成趨勢。除了食材配菜之外,便利的電烤盤、瓦斯爐烤...