分類:美食家

不只解便秘又能整腸!自製優格全家大小都適合吃

被譽為超級食物的優格,屬於乳製品,其中含有豐富的蛋白質、鈣質及其他營養素,加上還能夠整理腸道菌叢的益生菌,可用來降低血脂...

味醂到底是什麼?帶你認識這款日式料理必備調味料!

每次到日本料理店吃飯時,總能吃到料理中恰到好處的甜鹹滋味,但自己不管怎麼嘗試,就是煮不出這樣的滋味嗎?相信大家對於「味醂...

總覺得煮菜很麻煩?一湯一菜讓下廚變得更好玩

我知道不少人覺得每天要構思煮什麼很辛苦,更聽過各種不下廚的理由──因為工作加班到深夜,回到家後早已無心做飯;以外務為重,...

水餃怎麼煮才能不破皮?用這 4 妙方就對了!

水餃一直是大家最喜歡、也最方便煮的料理,大家都認為煮水餃很簡單,只要等水滾了之後放入水餃,把它煮熟就好。其實想煮出好吃的...

怎麼泡出一壺好茶?掌握 3 個關鍵最重要!

泡茶可以說是一門學問,如果使用正確的泡茶方式更能提升風味,以下分享泡茶最需要掌握的 3 個關鍵步驟,不同種類的茶泡茶方式...

228 連假好康拿不完!4 大超商推出飲料優惠

終於盼來 4 天連假了,國內超商業者紛紛看見旅遊消費商機,分別推出了不同的 228 假期的專屬優惠,不僅有飲品買一送一,...

想喝飲料又怕影響血壓?推薦 5 種高血壓者可喝的飲品

依據國建署的調查顯示,18歲以上民眾的高血壓盛行率為24.1%,代表每4人裡面就有1人罹患高血壓,近年來也出現高血壓年輕...

原來我們都喝錯了!別再倒掉第一泡茶

因為擔心茶葉農藥殘留的問題,許多人在喝茶時會先把第一泡倒掉,但事實上,倒掉第一泡茶的做法,不但沒必要,還浪費了許多有益健...

立冬養生進補 營養師教你做三色丸子甜湯 糖尿病人也可以吃

俗話說「補冬補嘴空」,11月7日就是二十四節氣中的「立冬」,也象徵冬天的來臨,在臺灣習俗裡立冬這天需「補冬」,歷經一年寒...

萬聖節南瓜節!營養師教南瓜菜單讓你吃得好健康!

「不給糖,就搗蛋」,10月31日是一年一度的萬聖節,這個來自西方的節日近年越來越受到大小孩子們喜愛。每到這一天,人們不僅...