分類:美食家

多油少蔬果 營養師教乳癌患者中秋這樣「烤」

中秋將至,臺北醫學大學臺北癌症中心建議接受過化學治療的乳癌病人,美食當前仍應有所節制,如果忍不住嘴饞,可多吃高纖高鈣的蔬...

西醫無法根治過敏性鼻炎!中醫教你調身體 不再鼻塞頭暈難入眠!

65歲的陳太太,晨起及夜間躺下睡眠時,常打噴嚏、鼻塞、流鼻水,嚴重影響睡眠,時常覺得喉嚨有異物感,甚至疼痛。最後透過中醫...

下班趕運動,飲食可這樣安排

「下班後趕著去運動,剛好是晚餐時間,不吃怕沒力氣,吃了又怕待會動一動吐出來,那到底是該不該吃呢?」 下班後到睡前的時間,...

三餐都吃便當的外食族,你還是可以靠這3招成功瘦身

阿良是個剛退伍的社會新鮮人,一個人隻身在台北工作,是個標準的便當外食族,每天中午跟晚上都得靠外帶兩個排骨或雞腿便當解決民...

鑄鐵鍋超夯,但這5種料理不好煮~

黃聖筑/綜合報導 何宜庭/美編 你家的廚房有鑄鐵鍋嗎?還是你打算要買鑄鐵鍋呢? 最近超夯的鑄鐵鍋,有導熱性穩、儲熱性佳的...

過年吃零食熱量有多高?牛軋糖、夏威夷豆領軍

彭幸茹/綜合報導 何宜庭/美編 正式進入倒數,2018狗年農曆春節即將登場,上班族們期待六天的長假、在家的父母長輩們期待...

學起這四招,湯圓吃得好

糯米性味甘溫,可補脾肺虛寒,含有豐富的蛋白質,鈣、磷、鐵和維生素B群。 且很適合容易腹瀉、頻尿汗多,以及支氣管弱的人,但...

五種蔬菜煮熟吃更營養!

雖然食用以不同烹調方法準備的不同蔬菜很重要,但有時煮熟蔬菜優於生菜。 「消費者報導」雜誌的營養師艾美.基亭(Amy Ke...