分類:美食家
當線上品酒、視訊舉杯變成日常!疫情下美國、英國、德國是這樣度過夜生活的~
《Heho選讀》 新冠肺炎的出現,讓全球的人生活有了極大的改變,當人無法實際面對面進行社交時,好在還有網路串流了彼此,把...
在對的時間吃當季最佳食材!嚐嚐日本夏季傳統滋補美食「鰻魚飯」
今天是 24 節氣中的大暑,在這天會是天氣最熱的一天,通常要嚴防中暑的情形,所以會建議補充一些有助消暑的食物,並且水分要...
來自海底的黃金食材「海膽」!不同品嚐方式風味也大不同
在日式料理中,海膽屬於頂級食材,不管是製成刺身、壽司,還是海膽丼,美食老饕們都著迷於海膽一口吃下時,口腔瞬間被鮮甜給包圍...
塗奶油or果醬哪一個才是最正統?經典司康這樣吃連女王都愛
一提到英式下午茶,通常都會想到那華麗的三層點心架,上面擺滿了鹹、甜口味的三明治、小蛋糕、水果塔,以及英式鬆餅 ̵...
牛肉美味的關鍵取決「油花」分布?一文看懂各國牛肉等級
每次看美食節目,在介紹到頂級牛肉料理時,一定都會提到店家是使用哪一種牛肉,最常聽見的像是,來自日本的和牛、美國穀飼牛,當...
宅家享生活就從美味開始!推薦全台7大「五星級便當」,來用美食慰勞自己吧
《Heho選讀》 疫情讓大家的生活產生巨變,原本需要去到飯店餐廳才吃到的高級料理,也改成外帶便當的形式。於是,雖然大家關...
用茶包泡的茶都很難喝?那是沒用對方法啦!「茶包正確泡法」瞬間變美味
想要方便喝上一杯茶的方法,除訂購手搖飲外,另一種就是購買茶包,只要有杯子和熱水,就可以迅速沖出一杯茶給自己。但大家總是習...
今晚想來點法式家常菜當晚餐!法國家庭都會煮的4種燉肉料理
大家對於法式料理通常的印象是屬於高級料理的行列,像是德國豬腳、鵝肝醬、魚子醬等等,都是大家去到法式餐廳時必點的菜色。不過...
「咀嚼系飲料」解嘴饞又止餓!除了珍珠這2配料好吃又消暑
「珍珠奶茶」一直是手搖飲料界的霸主,還名揚國際許久,近年更在日本刮起瘋珍珠的旋風,不只是大家狂在 Ig 曬出珍珠奶茶的照...
大人專屬的夏日紓壓甜點!酒+香草冰淇淋組合原來這麼搭
一到夏天,能夠讓人瞬間降溫的冰飲、冰品的銷量都會很好。而最享受冰淇淋的方式,就是買一桶自己喜歡的口味,在家裡看著自己喜歡...