分類:美食家

就算廚藝不佳也煮得出來!用電鍋煮出「宴會級」綠豆湯

最近不只是疫情升溫,每天的氣溫也不斷再升溫,就算是靜靜地坐著,沒有開冷氣的話也會讓人逼出一身汗!這個時候就很需要清涼消暑...

街上咖啡廳多到不知怎麼選?想吃甜點就去一趟日式咖啡廳吧!

喝咖啡的人越來越多,街上的咖啡廳也越開越多,甚至在某一些熱鬧地區,光是想選擇去哪一家都會有點小困難。但除了是喝咖啡外,咖...

想要喝得爽快又安全?4 款在家自調酒譜輕鬆喝

下了班需要一些美食、美酒來慰勞自己辛苦的一天,隨著年紀越來越大,就越想待在家裡,因為那是令人最放鬆的地方,在自己的地盤上...

絕美日式刨冰讓人視覺上就消暑!盤點台灣6家人氣和風冰店

日頭赤焰焰,只要一踏出室內,就會迎接溫熱的風、炙熱的陽光,馬上把人曬到不要不要的!這時候總需要冰涼的東西來讓身體立刻消暑...

一生必嚐一次的高級食材!法式料理常見魚子醬還可以這樣吃

說到高級食材,魚子醬一定會被列在其中,與松露、鵝肝並列法式料理奢華三寶,是老饕客們的最愛。 頂級食材–魚子醬...

炎熱夏天裡最清涼解渴飲品!買顆西瓜回家自製3款西瓜創意飲料吧

天氣越來越熱,實在很需要清涼解渴的飲料來消消暑。如果已經喝膩了茶類的手搖飲,那就來喝加入了水果的創意飲品吧!尤其一到夏天...

威士忌怎麼喝最好喝?6 步驟品飲,掌握色、香、味細節

《Heho選讀》 要品飲一瓶威士忌,尤其是一支不錯的威士忌,並不是隨便一個玻璃杯和冰塊就能品嚐的。如果是身為剛踏入威士忌...

不用飛過去在家也能吃得到!東京Mr. Cheesecake公開夢幻起司蛋糕食譜

因為喜歡吃起司蛋糕,東京名店 Mr. Cheesecake 主理人及主廚田村浩司,因著與媽媽共同品嘗蛋糕的記憶中,創造出...

多了一股水果香氣和甜美風味!威士忌界最具代表性的2大日本威士忌

尋找屬於自己的12使徒:因威士忌而美好的探索之旅 跟著執杯大師林一峰同遊異國酒鄉,從蘇格蘭產區開始聽威士忌的故事,字句緩...

沒預約就不能進入!全台6家預約制咖啡廳魅力大公開

去咖啡廳坐著點一杯飲料,再加上一份甜點,這是大家愜意享受下午茶的基本組合,尤其特色咖啡廳越開越多,現在更流行起「預約制」...