分類:吃營養

這六個做菜會致癌的壞習慣,婆婆媽媽都要改

身為一家之「煮」的家庭主婦或煮夫,每日都要打理家人的三餐,做菜可以說是例行家務事,但在讓家人享受精心烹調的美食之前,下廚...

清除亞硝酸鹽,就靠他們 !

世界衛生組織將香腸、培根等加工肉品,列為致癌風險最高的一級致癌物,因其添加的亞硝酸鹽進入人體恐產生致癌物。農委會日前測試...

「七分飽,剛剛好」,告訴你怎麼吃才叫七分飽

民間一直有一種「每餐七分飽,健康活到老」的說法,而現代科學也證明吃七分飽能保證攝入足夠的營養,並長期堅持七分飽,不有助於...

多喝水就會好?治感冒這樣更有效!

黃聖筑/綜合報導 何宜庭/美編 「多喝水,多休息」這6字箴言,時常出現在醫生給予感冒病人的處方或是親友慰問的話語中。但你...

一肝動全身,這樣吃讓你遠離疲勞、嗜睡 !

每天都覺得累,卻永遠也睡不飽嗎?或時常感覺煩躁和憂鬱、眼睛乾澀、體臭、口乾、頭皮出油,許多找不到原因的病痛和不適嗎 ? ...

吃飽飯後你都在做什麼?要顧腸胃別做這4件事

彭幸茹/綜合報導   何宜庭/美編 每天人都少不了一吃,雖然都會煩惱要吃什麼,不過在吃飽喝足後,應該都會坐在客廳裡,媽媽...

糖的種類這麼多,到底怎麼吃才健康?

陳亦云/綜合報導  何宜庭/美編 媒體先前曾大篇幅報導市面販售的700cc手搖杯飲料,竟然一杯就含有超標的十多顆方糖的糖...

用五顏六色的水果,搞定各種毛病吧!

五顏六色的水果含有的營養成分是身體最好的保養品。建議睡前不要吃水果,較不易消化,而且一天吃2份新鮮水果就好。「選擇自己需...

鑄鐵鍋超夯,但這5種料理不好煮~

黃聖筑/綜合報導 何宜庭/美編 你家的廚房有鑄鐵鍋嗎?還是你打算要買鑄鐵鍋呢? 最近超夯的鑄鐵鍋,有導熱性穩、儲熱性佳的...

番茄和『他們』一起吃,營養爆表!

番茄吃起來酸酸甜甜,含有豐富的茄紅素和維生素C,一直以來都是家家戶戶餐桌上常見的美食,可是大多人可能只會想到番茄炒蛋,其...