分類:料理DIY

完全符合自己口味的甜點!用電鍋就能做出大人系布丁

金黃色的凍狀外型,然後底端鋪著一層焦糖,這款名為「布丁」的甜點,非常深受小孩的喜愛。不過長大之後,會因為太甜膩自然地減少...

偶爾也要在家享受豪華大餐!6步驟煎出粉嫩不帶血牛排

為自己或家人煮一頓午餐還晚餐,三菜一湯的家常菜是大家最熟悉的台式吃法,其實這樣煮起來也是滿麻煩的一件事。不過,偶爾改變一...

週末3日減肥計畫!用4道湯品就能消除冬日胖

晚餐改喝瘦肚湯,2週瘦3.6公斤 白天飲食不變,晚餐改喝原型食物、提高代謝的「瘦肚湯」,一個小動作,不知不覺瘦下來! 作...

營養師推薦3款幸福又養顏的下午茶!是冬天嘴饞、易餓的好夥伴

《Heho選讀》 每到冬天都會發現食慾變得非常的好,明明沒有吃下午茶的習慣,可是下午 3 點一到就忍不住要找些東西來吃,...

喝雞湯可補元氣又防感冒!20分鐘就能煮出韓國蔘雞湯

正式進入秋冬季,有日夜溫差的情形,這時候很容易一時不察,而讓自己感冒了。而這種涼爽的天氣,大家都喜歡吃些熱呼呼的食物,來...

手腳冰冷看過來!推薦 3 款適合秋冬的暖呼呼熱飲

每逢冬季低溫特報時,不只身體冷,手腳更容易冰冷,這時候總是會想要來一杯熱飲暖暖身體,這裡要分享 3 種可以在家自己製作的...

泡過的茶葉其實是可以吃的!淋上柚子醋瞬間變成美味小菜

選茶.泡茶.品茶,好茶的科學 影響鮮味、苦味、香氣的關鍵是什麼?日本大師教你掌握溫度、比例,泡出回甘好茶 作者:三木雄貴...

冬季必備的暖心熱飲!5種帶有聖誕節氛圍的經典飲品

在天冷的時候,喝上一杯熱呼呼的飲品,就能為身體帶來暖意,各家飲品店也會推出限定特調熱飲來吸引大家。而在這個充滿溫馨氣息的...

天冷來碗熱熱的湯吧!4 種日式高湯讓食物變更好吃

冷嗖嗖的天氣,最需要熱熱的東西來暖身,火鍋店的上門顧客總是絡繹不絕,說到火鍋湯底,最基礎的湯底為日式高湯,通常是用昆布熬...

吃好油為身體帶來好氣色!好油脂代表一次大公開

高代謝地中海料理 不僅從廚師角度教做菜,更以品油師的專業深入淺出解析橄欖油,帶你從油品的挑選、保存到烹調,輕鬆掌握高CP...