分類:料理DIY

拿鐵指的是有加牛奶的咖啡!韓調飲師發揮創意調出4色拿鐵

「喝咖啡」已經成為現代人生活常態,許多人可需要靠一杯咖啡才能開啟一天的行動,這咖啡的選項,最常見的類型又以拿鐵和美式為多...

怎麼縮短準備便當時間?3 技巧輕鬆完成一週量的便當!

近年因大家健康意識抬頭,許多人為了身體健康,開始減少外食,開啟自己帶便當族的行列。但忙碌的生活步調,導致早上起床後通常都...

用茶包泡的茶都很難喝?那是沒用對方法啦!「茶包正確泡法」瞬間變美味

想要方便喝上一杯茶的方法,除訂購手搖飲外,另一種就是購買茶包,只要有杯子和熱水,就可以迅速沖出一杯茶給自己。但大家總是習...

該怎麼品茶?茶專家教如何運用五感品飲一款茶

茶風味學 焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作 作者:藍大誠 出版社:境好出版 責任編輯:彭幸茹 ...

炎炎夏日來杯冷萃咖啡最消暑!2種冷萃法在家也能輕鬆沖出好咖啡

冷萃已經有好一段歷史,可能從一開始發現咖啡就有了,而且手工咖啡館使用冷萃方式製作咖啡已經行之有年。近年因為較大型的連鎖咖...

光看就覺得很療癒!日本「水果花三明治」讓人捨不得吃

全家宅在家抗疫已經一個多月,因為不能外出用餐,也讓大家紛紛挽起袖子下廚啦!經過這一段日子以來的訓練,培養出許多隱藏的廚藝...

吃美食除了美酒配搭外!以「茶」搭餐讓餐桌上的美食更好吃

茶風味學 焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作 作者:藍大誠 出版社:境好出版 責任編輯:彭幸茹 ...

居家防疫育兒神隊友!元本山DIY三角飯糰海苔讓孩子製作屬於自己的飯糰

當宣布停課延長時,不少爸媽們再次崩潰,畢竟要讓孩子好好的「宅在家」,不只是孩子的挑戰,也是對父母的一大考驗。爸媽居家防疫...

每天都要跟自己來一場早餐之約!簡單自製 3 款瘦身早餐食譜

疫情升溫,大家待在家裡的時間變長,不僅三餐幾乎都是自己預備,也會額外多增加了一些點心時刻,但隨著宅在家的時間越來越長,在...

吃了不僅抗癌又可護心!自製「法式鮭魚蘆筍鹹派」很簡單

想要吃好吃的點心,雖然外面賣的點心精緻又美味,卻又怕攝取過多的糖份、油脂及熱量,更何況是原本就帶有三高疾病(高血壓、高血...