分類:料理DIY

就算廚藝不佳也煮得出來!用電鍋煮出「宴會級」綠豆湯

最近不只是疫情升溫,每天的氣溫也不斷再升溫,就算是靜靜地坐著,沒有開冷氣的話也會讓人逼出一身汗!這個時候就很需要清涼消暑...

想要喝得爽快又安全?4 款在家自調酒譜輕鬆喝

下了班需要一些美食、美酒來慰勞自己辛苦的一天,隨著年紀越來越大,就越想待在家裡,因為那是令人最放鬆的地方,在自己的地盤上...

炎熱夏天裡最清涼解渴飲品!買顆西瓜回家自製3款西瓜創意飲料吧

天氣越來越熱,實在很需要清涼解渴的飲料來消消暑。如果已經喝膩了茶類的手搖飲,那就來喝加入了水果的創意飲品吧!尤其一到夏天...

不用飛過去在家也能吃得到!東京Mr. Cheesecake公開夢幻起司蛋糕食譜

因為喜歡吃起司蛋糕,東京名店 Mr. Cheesecake 主理人及主廚田村浩司,因著與媽媽共同品嘗蛋糕的記憶中,創造出...

喝一杯屬於自己口味的咖啡!一起來體驗在家烘咖啡豆之樂

喜歡咖啡的人,基本上都會買咖啡豆回家磨,或是請店家磨好,在自己手沖來喝,讓家裡充滿著咖啡香。而更進階一點的玩法,就是自己...

用「熱水煮飯」會更好吃! Q彈口感讓人忍不住多吃一碗飯!

《Heho選讀》 能把白飯煮得好吃,其實是有秘訣的!雖然白飯是三餐中的基本配備,但煮法不同,吃起來的口感也大大的不同啊!...

想試看看自己「手沖咖啡」的滋味?只要具備 3 種器材就能開始

《Heho選讀》 喝咖啡再也不求人,自己就能動手沖出一杯美味咖啡!而且其實自己手沖咖啡一點也不難,只需要預備好 3 種器...

好喝關鍵就在甜與澀的平衡!4訣竅沖出一杯美味紅茶

除了咖啡以外,茶類飲品也深受大家喜愛,而且好喝的關鍵,就在於入口時會不會感到澀口啦!像是現在最受歡迎的奶茶,好喝的關鍵是...

喝太多隔天起床易宿醉!來碗韓式醒酒湯解酒又暖胃

邊吃邊喝,是大家公認最舒壓的方式,但有時候一不小心喝過了頭,就得預備「宿醉」會在隔天找上門,使人整天沈浸在不舒服的狀態裡...

新手也能沖出星等級的咖啡!官方公開冰咖啡製作步驟

喝咖啡不只有走進店裡購買沖好的咖啡,買咖啡豆、咖啡粉回家自己沖泡,也是喝咖啡的另一種樂趣,因為可以從中找出自己喜歡的口味...