分類：吃營養
今天蔬菜當主角肉食靠邊站！法式主廚用 7 技法變出美味蔬菜
很多人討厭蔬菜的味道、口感，甚至有些還有苦味，像是最常被討厭的蔬菜榜單就有苦瓜、青椒、茄子等。在《今天蔬菜當主角》這本書...
秋葵洗不乾淨小心吃進蟲！吃之前可以這樣清洗
又到了有「綠人參」之稱的秋葵生產旺季，被證實有許多營養價值的它，是許多人健康菜單中不可或缺的一道菜，不過日前港媒《TOP...
避免「黃斑部病變」！營養師推 6 大護眼配方
最新數據出爐！2018年台灣全民護眼調查報告，發現大家每天平均使用 3C 的時間已高達 9.4 小時，扣除睡眠時間後，現...
做不出好看的家常菜色？四色彩椒不只好看又好吃
根據國健署2013-2016年的「國民營養健康狀況變遷調查」指出，19歲至64歲的成人有近9成的蔬菜攝取量不足，就會引發...
總是翻來覆去睡不著？可能是這些食物造成的
休息是為了走更長遠的路，所以每天的睡眠時間對人體而言相當寶貴，但睡眠品質差、失眠在現在是許多人的困擾，不過我們常忽略一個...
腰痠、貧血怎麼改善？醋漬葡萄乾讓補鐵效果再加倍！
酸酸甜甜的葡萄乾，一直是最受大家喜愛的果乾之一。吃起來不但酸甜可口，而且營養成分非常豐富，尤其是富含許多女性們需要的礦物...
年紀越大越難控制情緒？吃對方式才能讓大腦更年輕！
根據科學研究，許多人的憂鬱情緒大多都來自於「快樂營養素」－血清素的不足，血清素可以調節負面情緒，帶來更正向的能量。 小心...
嘴饞吃這些零食就對了！4 種健康零嘴告訴你
多數人對於零食的第一印象不外乎就是「垃圾食品」，但其實有些零食偶爾吃是無傷大雅的，介紹4種健康零食給大家參考 吃哪些零食...
天氣熱就是要吃冰！這些超商冰品一定要吃
天氣越來越炎熱，第一念頭總是會先閃過「我要吃冰！」，不讓手搖飲料專美於前，現在連冰品市場也變得非常熱鬧。除了推出了聯名霜...
嗑瓜子也能防骨鬆、消水腫？南瓜子的 6 大好處告訴你！
不管是泡茶、追劇，還是聊天的時候，嗑瓜子一直都是最好的輔助活動，而瓜子的種類繁多，不管是葵花子、南瓜子、還是西瓜子，都是...